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Queso Viejo de oveja +10 Meses - Cuarto de queso
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Queso de oveja muy curado con más de 10 meses de maduración. Sabor intenso, textura firme y retrogusto profundo. En su punto óptimo para los amantes del queso con carácter.
⭐ Intensidad afinada en un formato práctico
Esta cuña de queso de oveja muy curado, con más de 10 meses de curación, concentra todo el sabor y carácter de nuestros quesos más premiados en un formato cómodo y manejable. Perfecta para quienes buscan potencia y autenticidad sin necesidad de comprar la pieza entera.
✅ ¿Por qué elegirla?
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Sabor: muy curado, intenso, con retrogusto profundo y elegante.
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Textura: firme, seca, ideal para cortar en lascas finas.
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Origen: elaborada con leche pasteurizada 100% de oveja.
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Formato práctico: entre 650 g y 700 g, ideal para regalar o disfrutar en casa.
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Conservación garantizada: envasada al vacío para mantener su sabor y textura durante el envío.
🧾 Ficha técnica rápida:
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Elaborado con: leche pasteurizada de oveja
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Curación: más de 10 meses (punto óptimo)
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Peso aproximado: 650–700 g
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Conservación: mantener refrigerado entre 2 ºC y 6 ºC
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Consumir preferentemente antes de: 12 meses desde la fecha de envasado
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🎁 Una cuña muy curada, con sabor auténtico y cuerpo, perfecta para regalar o disfrutar en cualquier ocasión.
🐑💛 Intensa. Afinada.
✳️ CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Elaborado con: leche pasteurizada de oveja 🐑
Curación: más de 10 meses (punto óptimo de maduración)
Sabor: intenso, profundo y con retrogusto prolongado
Textura: muy curada, firme, ideal para cortar en lascas finas
Formato: queso entero de aproximadamente 2,6 kg
Envasado: al vacío para conservar todo su sabor y textura
📦 INFORMACIÓN ADICIONAL
Conservación: mantener refrigerado entre 2ºC y 6ºC
Consumir preferentemente antes de: 12 meses desde la fecha de envasado
Pedido telefónico: 📞 925 314 304
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Procedencia: España – elaborado en Almonacid de Toledo
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Leche: 100% de oveja, pasteurizada y de origen nacional
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Proveedores: Ganaderos locales de confianza, con los que trabajamos de forma directa
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Alimentación del ganado: Basada en pastos naturales y forrajes seleccionados
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Elaboración: Propia, siguiendo métodos tradicionales y receta familiar
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Curación: Controlada en nuestras instalaciones, según el tipo de queso (tierno, semicurado, curado, viejo)