¿QUÉ NECESITAS?

Queso Viejo de oveja – +10 Meses

Ref.:

62,00 € IVA inc.

En stock

Queso de oveja muy curado con más de 10 meses de maduración. Sabor intenso, textura firme y retrogusto profundo. En su punto óptimo para los amantes del queso con carácter.

🧀 Queso de Oveja Muy Curado –  10 Meses

⭐ Galardonado por su sabor intenso, textura firme y punto óptimo de curación

Este queso de oveja muy curado, con más de 10 meses de maduración, ha alcanzado su punto óptimo de curación: una intensidad profunda pero equilibrada, que se disfruta con cada bocado.


¿Por qué elegirlo?

  • Sabor: fuerte, sabroso y con retrogusto prolongado.
    Un queso muy curado que conserva la elegancia de un afinado en su mejor momento.

  • Textura: firme, curada, ideal para cortar en lascas finas.

  • Origen: elaborado con leche pasteurizada 100% de oveja.

  • Reconocimiento: premiado por su equilibrio entre maduración prolongada y disfrute gastronómico.


🧱 Formato disponible:

🧀 Queso entero (peso aproximado: 2,600 kg)
🔪 Posibilidad de partirlo en cuartos, medios u octavos
📦 Envasado al vacío para conservar su aroma, sabor y textura en perfecto estado


🧾 Ficha técnica rápida:

  • Elaborado con: leche pasteurizada de oveja

  • Curación: más de 10 meses (siempre en su punto óptimo de maduración)

  • Peso aproximado: 2,600 kg

  • Conservación: mantener refrigerado entre 2 ºC y 6 ºC

  • Consumir preferentemente antes de: 12 meses desde la fecha de envasado


📞 ¿Cómo hacer tu pedido?

👉 Llama al 925 314 304
🚚 Consulta los portes de envío según tu zona


🎁 Un queso muy curado, en su punto justo, para saborear sin prisas.
Perfecto para los que buscan un sabor potente, pero afinado. Ideal para tablas, celebraciones o regalos con clase.

🐑💛 Intenso. Afinado. Excepcional.

✳️ CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

Elaborado con: leche pasteurizada de oveja 🐑

Curación: más de 10 meses (punto óptimo de maduración)

Sabor: intenso, profundo y con retrogusto prolongado

Textura: muy curada, firme, ideal para cortar en lascas finas

Formato: queso entero de aproximadamente 2,6 kg

Opción de corte: en cuartos, medios u octavos

Envasado: al vacío para conservar todo su sabor y textura


📦 INFORMACIÓN ADICIONAL

Conservación: mantener refrigerado entre 2ºC y 6ºC

Consumir preferentemente antes de: 12 meses desde la fecha de envasado

Pedido telefónico: 📞 925 314 304

Consultar portes de envío

  • Procedencia: España – elaborado en Almonacid de Toledo

  • Leche: 100% de oveja, pasteurizada y de origen nacional

  • Proveedores: Ganaderos locales de confianza, con los que trabajamos de forma directa

  • Alimentación del ganado: Basada en pastos naturales y forrajes seleccionados

  • Elaboración: Propia, siguiendo métodos tradicionales y receta familiar

  • Curación: Controlada en nuestras instalaciones, según el tipo de queso (tierno, semicurado, curado, viejo)